طرز تهیه ترافل شکلاتی

طرز تهیه ترافل شکلاتی

ترافل های شکلاتی که به دلیل بافت ابریشمی و طعم غنی شان دوست دارند، درست کردنشان آسان و سرگرم کننده است. مطلب زیر مطالب داغ مربوط به ترافل شکلاتی در موضوعات داغ اینترنت در 10 روز گذشته است. از داده های ساختاری استفاده می کند تا روش های دقیق تولید را به شما نشان دهد.

1. همبستگی موضوع داغ

2. دستور ترافل شکلاتی کلاسیک

3. مراحل تولید مرحله به مرحله

1.ساخت پایه شکلاتی: شکلات را خرد کرده و روی آب ذوب کنید (دمای آب نباید از 60 درجه بیشتر شود)، خامه گرم را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

2.چاشنی و شکل دادن: کره نرم شده را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا جامد شود (برای طعم دادن می توان عصاره وانیل/پودر قهوه را اضافه کرد).

3.دکوراسیون شکل: شربت شکلات را با اسکوپ بستنی بریزید و به شکل توپ درآورید و در پودر کاکائو بغلتانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

4. راه حل های نوآورانه

5. سوالات متداول

س: اگر شربت شکلات خیلی رقیق باشد چه باید بکنم؟
پاسخ: می توانید 10 گرم پودر کاکائو اضافه کنید یا به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

س: چگونه از ترک های سطحی جلوگیری کنیم؟
پاسخ: دستان خود را در هنگام شکل دادن سرد نگه دارید و از دستکش یکبار مصرف استفاده کنید.

س: بهترین راه برای پس انداز؟
پاسخ: آن را در بسته و به مدت 5 روز در یخچال نگهداری کنید. برای طعم بهتر قبل از خوردن آن را به مدت 10 دقیقه گرم کنید.

6. داده های مرجع تغذیه ای

پس از تسلط بر این تکنیک ها، می توانید ترافل های شکلاتی خود را بر اساس ترجیحات شخصی خود ایجاد کنید. چه به عنوان هدیه تعطیلات و چه به عنوان میان وعده بعد از ظهر، این دسر دوست داشتنی یک خوراکی شیرین است.