چگونه هات پات Caiyu را خوشمزه کنیم؟

چگونه هات پات Caiyu را خوشمزه کنیم؟

دیگ داغ Caiyu یک غذای خوشمزه است. پایه سوپ خوشمزه و گوشت ماهی لطیف آن بی پایان است. در سال های اخیر، با افزایش تغذیه سالم، هات پات Caiyu به دلیل ویژگی های کم چربی و پروتئین بالا به یک انتخاب محبوب در میز ناهارخوری تبدیل شده است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا به طور مفصل طرز تهیه یک دیگ داغ Caiyu را به شما معرفی کند.

1. آماده سازی مواد برای هات دیگ Caiyu

کلید ساخت هات پات Caiyu در انتخاب و ترکیب مواد نهفته است. در زیر لیستی از مواد اصلی برای Caiyu Hotpot آورده شده است:

2. مراحل آماده سازی هات پات Caiyu

1.رسیدگی به ماهی های مالی: ماهی را بشویید، فلس ها و اندام های داخلی را جدا کرده و به ورقه های نازک برش دهید. فیله های ماهی را می توان با مقدار کمی شراب پخت و پز و نشاسته به مدت 10 دقیقه ترشی کرد تا لطیف تر شود.

2.پایه سوپ را آماده کنید: مقدار مناسبی آب به قابلمه اضافه کنید، مواد پایه قابلمه داغ و تکه های زنجبیل را اضافه کنید، بگذارید بجوشد، سپس روی حرارت ملایم بگذارید و 10 دقیقه بجوشانید تا پایه سوپ کاملا طعم آن را بگیرد.

3.غذاهای جانبی را بپزید: توفو، سبزیجات و سایر مخلفات را داخل مایه سوپ بریزید و بپزید، بردارید و کنار بگذارید.

4.فیله شابو: فیله های ماهی ترشی شده را داخل مایه سوپ بریزید، بجوشانید تا گوشت ماهی سفید شود، سپس آن را بیرون بیاورید. مواظب باشید آن را برای مدت طولانی نپزید تا ماهی بیات نشود.

5.چاشنی: طبق ذائقه شخصی می توانید سیر ریز شده، گشنیز، سس سویا و سایر ادویه ها را اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

3. ارزش غذایی دیگ داغ Caiyu

هات پات Caiyu نه تنها خوشمزه است، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز غنی است. اجزای اصلی تغذیه ماهی مالی به شرح زیر است:

4. نکاتی برای Caiyu Hotpot

1.ماهی تازه را انتخاب کنید: ماهی تازه گوشت سفت و طعم بهتری دارد. در هنگام خرید به شفاف بودن چشم ماهی و قرمز روشن بودن آبشش ها توجه کنید.

2.گرما را کنترل کنید: وقتی فیله ماهی شابو شابو می شود، حرارت نباید زیاد باشد تا از جوشیدن ماهی جلوگیری شود.

3.با سس دیپینگ سرو کنید: دیپ ها را می توان بر اساس ترجیح شخصی مانند روغن کنجد سیر، سس تند و غیره برای افزایش سطح طعم تهیه کرد.

4.مخلوط سالم: برای تغذیه متعادل توصیه می شود سبزیجات بیشتری اضافه کنید.

از طریق مراحل و تکنیک های بالا، من معتقدم که شما می توانید یک دیگ داغ Caiyu خوشمزه و سالم درست کنید. چه یک شام خانوادگی باشد و چه در جمع دوستان، این غذا می تواند برجستگی سفره باشد.