طرز تهیه کلم بروکلی سفید خوشمزه

طرز تهیه کلم بروکلی سفید خوشمزه

کلم بروکلی سفید که با نام های گل کلم یا گل کلم سفید نیز شناخته می شود، یک سبزی مغذی و سرشار از ویتامین C، فیبر غذایی و آنتی اکسیدان است. در سال های اخیر، با محبوبیت تغذیه سالم، کلم بروکلی سفید به یک ماده محبوب در سفره تبدیل شده است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا شما را با انواع روش های خوشمزه برای پخت کلم بروکلی سفید آشنا کند و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه دهد.

1. ارزش غذایی کلم بروکلی سفید

کلم بروکلی سفید نه تنها طعمی ترد دارد، بلکه ارزش غذایی بالایی نیز دارد. اجزای اصلی غذایی آن عبارتند از:

2. دستور کلاسیک برای کلم بروکلی سفید

1.کلم بروکلی سفید سرخ شده

سرخ کردن ساده ترین راه برای حفظ طعم اصلی کلم بروکلی سفید است. کلم بروکلی ها را بشویید و به صورت گلچه های کوچک برش دهید، به مدت 1 دقیقه سفید کنید، بردارید و آبکش کنید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید، سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، بروکلی را اضافه کنید و سریع تفت دهید، سپس نمک را به مزه اضافه کنید.

2.کلم بروکلی سفید سیر

عطر سیر خرد شده با شیرینی کلم بروکلی سفید کاملاً ترکیب می شود. روش مشابه سرخ کردنی است، اما باید مقدار سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا سیر طلایی شود، سپس کلم بروکلی را اضافه کنید و تفت دهید و قبل از بیرون آوردن از تابه، کمی روغن کنجد بپاشید.

3.کلم بروکلی سفید پخته شده با پنیر

این یک دستور پخت به سبک غربی است. کلم بروکلی سفید سفید شده را روی یک سینی فر قرار دهید و با پنیر موزارلا بپاشید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شود و طلایی شود.

3. رتبه بندی محبوب ترین دستور العمل های کلم بروکلی سفید در اینترنت

با توجه به داده های جستجوی کل اینترنت در 10 روز گذشته، رتبه بندی محبوب ترین روش های پخت کلم بروکلی سفید به شرح زیر است:

4. نکاتی برای خرید و نگهداری کلم بروکلی سفید

1.نکات خرید

کلم بروکلی سفید با پیازهای سفت، رنگ سفید و بدون لکه سیاه را انتخاب کنید. ساقه ها باید جامد و بدون گود باشند.

2.روش ذخیره

کلم بروکلی سفید شسته نشده را می توان در پلاستیک بسته بندی کرد و به مدت 3 تا 5 روز در یخچال نگهداری کرد. اگر به نگهداری طولانی مدت نیاز دارید، می توانید آن را سفید کرده و فریز کنید.

5. روش های ابتکاری برای خوردن کلم بروکلی سفید

1.سالاد کلم بروکلی سفید

کلم بروکلی سفید بلانچ شده را با گوجه گیلاسی، خیار، دانه ذرت و ... مخلوط کنید و روغن زیتون و آب لیمو را برای چاشنی اضافه کنید. نشاط آور و سالم است.

2.پنکیک کلم بروکلی سفید

کلم بروکلی سفید را خرد کرده، با تخم مرغ و آرد مخلوط کرده و به شکل پنکیک های کوچک سرخ کنید. از بیرون ترد و از داخل لطیف، مناسب برای صبحانه یا میان وعده.

3.کلم بروکلی سفید تخم مرغ بخارپز

بروکلی سفید خرد شده را به مایع تخم مرغ بخارپز شده اضافه کنید. بعد از بخارپز، طعم لطیف و دو چندانی خواهد داشت.

نتیجه گیری

کلم بروکلی سفید به عنوان یک سبزی کم کالری و با مواد مغذی بالا می تواند طعم های مختلفی را از طریق روش های مختلف پخت ارائه دهد. چه یک سرخ کردنی ساده باشد و چه یک گراتن پنیر خلاقانه، کلم بروکلی سفید می تواند به نقطه برجسته سفره تبدیل شود. امیدوارم روش ها و نکات ارائه شده در این مقاله به شما کمک کند تا از طعم لذیذ کلم بروکلی سفید لذت ببرید!