چگونه سوپ کاری درست کنیم
در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث محبوب مواد غذایی در اینترنت ، روش تهیه سوپ کاری مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این که آیا این یک علاقه مندان به پخت و پز در خانه است یا یک وبلاگ نویس غذا ، آنها در حال اشتراک گذاری نحوه تهیه یک کاسه سوپ کاری که معطر است و دارای بافت قوی است ، به اشتراک می گذارند. در این مقاله بحث های محبوب در سراسر اینترنت برای تجزیه و تحلیل تکنیک های تولید سوپ کاری با جزئیات و پیوستن به داده های ساختاری ترکیب شده است تا به شما در تسلط به راحتی در این غذای خوشمزه کمک کند.
1. مواد اولیه برای سوپ کاری
انتخاب مواد تشکیل دهنده سوپ کاری ، کلید تعیین طعم است. موارد زیر مواد اساسی سوپ کاری است که به شدت در اینترنت مورد بحث قرار می گیرند:
| ترکیبات | اثر | مارک های توصیه شده |
|---|---|---|
| مکعب های کاری | عطر و طعم اساسی را فراهم کنید | بنده خوب ، S&B |
| شیر نارگیل | طعم غنی را افزایش دهید | کارا ، آرم خروس |
| مرغ/گوشت گاو | منبع پروتئین | تازه ترجیح داده شده است |
| سیب زمینی | پر شدن کامل | سیب زمینی تازه محلی |
| هویج | شیرینی را افزایش دهید | هویج ارگانیک |
| پیاز | عطر را تقویت کنید | پیاز بنفش |
2. قدم هایی برای تهیه سوپ کاری
طبق دستور العمل های محبوب در سراسر اینترنت ، تولید سوپ کاری را می توان به مراحل زیر تقسیم کرد:
| پله | عمل کردن | زمان |
|---|---|---|
| 1 | مرغ/گوشت گاو را به قطعات خرد کرده و در پخت شراب و نمک به مدت 10 دقیقه ترشی کنید | 10 دقیقه |
| 2 | پیاز ، سیب زمینی و هویج را برش دهید | 5 دقیقه |
| 3 | روغن را در قابلمه بریزید ، پیازها را بزنید ، گوشت را اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ تغییر کند | 5 دقیقه |
| 4 | سیب زمینی و هویج را اضافه کرده و سرخ کنید ، در آب بریزید و مواد را بپوشانید | 2 دقیقه |
| 5 | بعد از جوش آب ، مکعب های کاری را اضافه کرده و هم بزنید تا ذوب شود | 3 دقیقه |
| 6 | حرارت کم را تعویض کرده و به مدت 15 دقیقه بپزید ، شیر نارگیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید | 15 دقیقه |
| 7 | با توجه به طعم ، با نمک فصل کنید ، با گشنیز بپاشید | 2 دقیقه |
3. نکات سوپ کاری که به شدت در سراسر اینترنت مورد بحث قرار می گیرد
1انتخاب مکعب های کاری: طبق بحث و گفتگو در سراسر اینترنت ، مکعب های کاری ژاپنی برای پخت و پز در خانه مناسب تر هستند و طعم ملایم دارند. سس کاری تایلندی برای افرادی که طعم تند را دوست دارند مناسب تر است.
2زمان اضافه کردن شیر نارگیل: بیشتر وبلاگ نویسان مواد غذایی توصیه می کنند که در پایان شیر نارگیل را اضافه کنید تا از جوش طولانی مدت جلوگیری شود و باعث جدا شدن روغن و آب شود.
3راز بهبود حس لایه بندی: اضافه کردن کمی پوره سیب یا عسل هنگام پیاز سرخ کردن می تواند سطح شیرینی سوپ کاری را افزایش دهد.
4نسخه گیاهی: در 10 روز گذشته ، موضوع سوپ کاری گیاهی افزایش یافته است. برای جایگزینی آنها می توانید از توفو ، قارچ و سایر گوشت ها استفاده کنید.
4. اغلب سؤالاتی در مورد سوپ کاری پرسیده می شود
| پرسش | راه حل |
|---|---|
| سوپ کاری خیلی نازک است | برای ضخیم شدن می توانید مقدار کمی آرد یا سیب زمینی پوره اضافه کنید |
| سوپ کاری خیلی شور است | مکعب های سیب زمینی یا شیر نارگیل را برای خنثی کردن طعم شور اضافه کنید |
| سوپ کاری به اندازه کافی معطر نیست | کمی پودر کاری را اضافه کنید تا عطر هنگام سرخ شدن باعث تقویت عطر شود |
| سوپ کاری آسان برای چسباندن گلدان | از یک تابه غیر چسب استفاده کنید و آن را کم و به آرامی پخته کنید |
5. روش خلاقانه برای خوردن سوپ کاری
1برنج سوپ کاری: بریدن سوپ کاری پخته شده روی برنج روشی محبوب برای خوردن آن به تازگی است.
2Hotpot سوپ کاری: از سوپ کاری به عنوان پایه گلدان داغ استفاده کنید و می توانید مواد مختلف را مرطوب کنید.
3سوپ نودل کاری: رشته فرنگی های پخته شده را درون سوپ کاری قرار دهید و با صدف خرد شده و دانه کنجد بپاشید.
4کاسه نان سوپ کاری: سوپ کاری را در نان توخالی سرو کنید ، که هم زیبا و هم خوشمزه است.
از طریق تجزیه و تحلیل فوق و داده های ساختاری ، من معتقدم که شما نکات اصلی تهیه سوپ کاری خوشمزه را تسلط داده اید. بر اساس این تکنیک های محبوب ، سعی کنید یک کاسه سوپ کاری مخصوص خود را تهیه کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
