چگونه می توان ماهی های وحشتناک معتبر ساخت

چگونه می توان ماهی های وحشتناک معتبر ساخت

در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث محبوب و محتوای داغ در کل شبکه ، تولید مواد غذایی هنوز هم یکی از توجه توجه شهروندان است. به خصوص روشهای سنتی تولید مواد غذایی ، مانند Roe Fish ، به دلیل طعم و فرآیند تولید بی نظیر آنها ، در بین بسیاری از دوستداران مواد غذایی به موضوع داغ بحث و گفتگو تبدیل شده است. در این مقاله به طور مفصل دستور العمل ماهی های معتبر وحشتناک و پیوست داده های ساختاری را به شما ارائه می دهد تا به شما در تسلط به راحتی در این غذای خوشمزه کمک کند.

1. مقدمه ای بر ماهی های وحشتناک

Rodfish یک غذای سنتی ترشی ماهی است که به دلیل عطر و طعم بی نظیر و طعم خوشمزه شناخته شده است. سوسیس ساخته شده به طور پیچیده ای ساخته شده است ، اما محصول نهایی دارای طعم بی نظیری است و مورد علاقه شام ​​ها قرار می گیرد. در زیر ما ماهی های معتبر وحشتناک قدم به قدم از انتخاب مواد تشکیل دهنده ، مارین کردن به پخت و پز تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.

2. مواد برای تهیه ماهی وحشتناک

3. مراحل تولید

1ماهی: مقیاس و اندامهای داخلی ماهی را بردارید ، آب را بشویید و تخلیه کنید. چند برش در هر دو طرف ماهی برای تسهیل مارینیت و طعم مهارت داشته باشید.

2ماهی ترشی: نمک را به طور مساوی در داخل و خارج از بدن ماهی پخش کنید ، برش های زنجبیل ، برش های پیازچه و شراب پخت و پز را اضافه کنید و به مدت 2 ساعت مارین کنید.

3لیز را آماده کنید: لبها را با شکر به طور مساوی مخلوط کرده و کنار بگذارید.

4ساخت ماهی: ماهی های ترشی را بیرون بیاورید ، آب را تخلیه کنید ، به طور مساوی مخلوط Lees را بمالید ، آن را در یک ظرف هوایی قرار دهید و به مدت 3-5 روز یخچال و فریزر کنید.

5ماهی پخت و پز: از لبها خارج شوید ، لبهای روی سطح را بردارید ، آنها را به مدت 15-20 دقیقه قبل از سرو در بخار و بخار قرار دهید.

4. چیزهایی که باید توجه داشته باشید

1. انتخاب ماهی تازه کلید ساختن ماهی بد است و کیفیت ماهی به طور مستقیم بر طعم محصول نهایی تأثیر می گذارد.

2. کیفیت لیز نیز بسیار مهم است. توصیه می شود Lees با کیفیت بالا را با عطر قوی و بدون ناخالصی انتخاب کنید.

3. برای جلوگیری از آلودگی باکتری های متفرقه ، ظرف در هنگام ترشی مهر و موم شده است.

4. زمان مارینز ماهی زالو با توجه به سلیقه شخصی قابل تنظیم است. هرچه زمان طولانی تر باشد ، طعم زالو شدیدتر خواهد بود.

5. ارزش غذایی ماهی های وحشتناک

6 پیشنهادات برای خوردن ماهی وحشتناک

1. ماهی های خورشیده شده را می توان مستقیماً به عنوان یک برش سرد یا گرم شده و دارای طعم های مختلف خورد.

2. آن را با برنج یا فرنی جفت کنید تا طعم بهتری داشته باشد.

3. ماهی حاوی مقدار خاصی از الکل است و نباید قبل از رانندگی در مقادیر زیادی خورده شود.

4. بیماران مبتلا به فشار خون بالا باید آن را در حد اعتدال بخورند زیرا میزان نمک ماهی زیاد است.

7. نتیجه گیری

به عنوان یک ظرافت سنتی ، ماهی های سوسیس نه تنها از نظر عطر و طعم بلکه غنی از تغذیه نیز بی نظیر هستند. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که همه به روش ساخت ماهی های معتبر وحشتناک تسلط داشته اند. همچنین ممکن است سعی کنید آن را در اوقات فراغت خود بسازید تا جذابیت غذاهای سنتی را تجربه کنید. اگر تجربه بهتری در ساخت ماهی بد دارید ، لطفاً آن را در بخش نظرات به اشتراک بگذارید!